Dietistas y Técnicos en Dietética: Reconocimiento público y Colegio Oficial

Por la presente, yo, el abajo firmante expreso mi adhesión a la campaña que
dietecOn, dietética cOnsultores promueve con el objeto de conseguir el completo
reconocimiento e integración de los Diplomados en Nutrición Humana y Dietética y
Técnicos Superiores en Dietética.
Por lo cual expongo y exijo se haga obligatoria la presencia de los citados
profesionales en todos los centros de la Administración General del Estado, y de forma
especialmente inmediata en centros con comedor colectivo en:
· Ministerio de Sanidad y Consumo: Centros y Servicios del Sistema Sanitario Público
Español, Centros de Atención Primaria y Comunitaria, etc. y/u otros contemplados en
la Ley General de Sanidad.
· Ministerio de Educación y Ciencia: Educación Infantil, Primaria, Secundaria
Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional, Enseñanzas Artísticas, Escuelas de
Idiomas, Universidades, etc.
· Ministerio de Defensa (Centros de Enseñanza, y Adiestramiento, Acuartelamientos,
etc.) tanto para el Ejército de Tierra, Ejército del Aire y Armada, así como para los de
la Guardia Civil.
· Ministerio del Interior: Instituciones Penitenciarias, Centros de la Dirección General
de la Policía, etc.
· Dependencias de la Guardia Real
Además exijo la inmediata convocatoria de plazas que permitan a los citados
profesionales opositar a los centros de la Administración general del Estado.
Así mismo exijo la creación inmediata de un Colegio Nacional de Diplomados en
Nutrición Humana y Dietética del que a su vez dependan los diferentes Colegios Oficiales
provinciales ya creados o en proceso de creación.
Del mismo modo, el abajo firmante exige la creación de un Comité que elabore de
forma inmediata el perfil de competencias profesionales para el titulado universitario
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética, en base y respeto al Documento de
Consenso elaborado por la Conferencia de Consenso constituida representantes de
algunas universidades españolas que imparten la titulación y la Asociación Española de
Dietistas y Nutricionistas.
Exijo además la creación inmediata de un Comité que modifique la legislación actual
y que establezca la Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética como una carrera
universitaria de 2º ciclo o Licenciatura (según legislación vigente) para equiparar así
nuestros conocimientos a los europeos y facilitar el flujo de profesionales.